Box Agnello Laticauda

Descrizione

Agnello Laticauda di Razza Pura: una prelibatezza della tradizione campana

La nostra carne di agnello Laticauda è il risultato di una tradizione allevatoriale d’eccellenza, tipica delle province di Benevento e Avellino, in Campania. Questa razza autoctona, allevata principalmente in media collina in piccoli greggi, rappresenta un prodotto esclusivo e genuino della nostra filiera.

La Laticauda è una razza ovina pregiata, nota per la qualità eccezionale delle sue carni. Rispetto ad altri ovini, l’agnello Laticauda si distingue per il suo sapore ricco ma delicato: una carne saporita e priva del caratteristico odore ircino, ideale per chi cerca una proposta gourmet e raffinata.

Scegliere l’agnello Laticauda significa portare in tavola una specialità autentica, espressione di un territorio unico e di una filiera che valorizza le tradizioni locali