Cillo Sabatino e Cillo Barbecue House vincono il Golden Steak 2025

Un trionfo tutto italiano nel mondo della carne alla brace

L’edizione 2025 del prestigioso concorso The Golden Steak ha incoronato come vincitore Cillo Sabatino e la sua rinomata Cillo Barbecue House, punto di riferimento per gli amanti della carne di qualità e delle cotture alla brace.

Il riconoscimento, considerato a livello internazionale come l’“Oscar della bistecca”, premia non solo l’eccellenza della materia prima, ma anche la maestria nel trattamento e nella valorizzazione del prodotto.

Il percorso verso la vittoria

Cillo Sabatino, da sempre sinonimo di tradizione e innovazione nel settore carneo, ha conquistato la giuria con:

• Selezione accurata delle carni, provenienti da allevamenti certificati.
• Tecniche di maturazione raffinate che esaltano il gusto e la tenerezza.
• Esperienza e creatività nell’arte della griglia, portata a livelli di perfezione.

Alla Cillo Barbecue House, la filosofia è semplice: trasformare ogni bistecca in un’esperienza sensoriale unica.

Un riconoscimento che valorizza l’Italia

La vittoria al Golden Steak 2025 non è solo un traguardo personale per Cillo Sabatino, ma anche una vetrina internazionale per l’eccellenza italiana nella gastronomia. In un settore dominato da grandi realtà internazionali, questo successo dimostra che la qualità, la passione e la tradizione del Made in Italy continuano a fare la differenza.

Le parole del vincitore

“Questo premio rappresenta il coronamento di anni di lavoro, sacrificio e amore per la carne. Lo dedico alla mia squadra e a tutti coloro che ogni giorno credono nel nostro progetto” – ha dichiarato Cillo Sabatino durante la cerimonia di premiazione.