Box Dry Aged

Descrizione

La Box Dry Aged è un’esperienza culinaria di altissimo livello, pensata per i veri intenditori di carne. Questa selezione esclusiva offre tagli pregiati di carni frollate a secco, un processo che esalta il sapore e la tenerezza della carne, rendendola un’esperienza sensoriale unica.

Un’esplosione di sapori intensi:

• 1 kg di tomahawk di prussiana: Un taglio imponente e scenografico, dal sapore intenso e burroso, tipico della carne prussiana frollata a secco.
• 1 kg di costata di chianina: La regina delle costate, con la sua marezzatura e il suo sapore inconfondibile, esaltato dalla frollatura a secco.
• 1 kg di costata di frisona: Una costata di frisona frollata a secco, per un’esperienza di gusto ricca e profonda.
• 1 kg di tagliata di marchigiana: Un classico della cucina italiana, la tagliata di marchigiana frollata a secco, per una tenerezza e un sapore senza pari.
• 2 hamburger grand gourmet di marchigiana: Hamburger di alta qualità, realizzati con carne di marchigiana frollata a secco, per un’esperienza gourmet.
• 1 bottiglia di vino Cillo da 250 ml: Un vino selezionato per accompagnare e esaltare i sapori della carne.
• 1 pacco di cantucci: Un dolce toscano per concludere il pasto con un tocco di tradizione.

Caratteristiche principali:

• Carni frollate a secco: La frollatura a secco esalta il sapore e la tenerezza della carne, rendendola un’esperienza unica.
• Tagli pregiati: La box offre una selezione di tagli pregiati, provenienti da razze bovine di alta qualità.
• Esperienza gourmet: La combinazione di carni frollate a secco, vino e cantucci crea un’esperienza culinaria completa e raffinata.
• Perfetta per occasioni speciali: Ideale per celebrare momenti importanti con un pasto di alta qualità.