Pollo allevato a terra

Descrizione

Pollo allevato a terra – Pollo PURO

Pollo PURO rappresenta il vero pollo secondo la tradizione: un pollo a lento accrescimento, allevato a terra e nutrito con alimentazione naturale, pensato per chi ricerca l’eccellenza senza compromessi.

Cresciuto nel rispetto dei tempi della natura e senza uso di antibiotici, sviluppa una carne dalla struttura compatta, dal gusto intenso e dalla resa superiore in cottura. Un prodotto che si distingue al primo assaggio, capace di valorizzare ogni preparazione, dalla cucina quotidiana alle ricette più ricercate.

Pollo PURO è più di un semplice pollo: è una scelta di qualità, autenticità e valore.

RIA seleziona e propone un prodotto altamente riconoscibile, pensato per chi desidera offrire ai propri clienti un pollo che racconta tradizione, rispetto e gusto vero.

Sistema di Allevamento

• All’aperto, nei pascoli verdi e incontaminati

• Gli animali si muovono in modo naturale.

• Benessere animale garantito: ampi spazi, lettiere asciutte, nessun antibiotico.

• Sostenibilità ambientale: allevamenti ventilati naturalmente, senza gasolio o forzature artificiali.

Alimentazione Naturale

• 100% vegetale, a base di cereali selezionati: mais, grano e orzo.

• Integrazione con leguminose e foraggi naturali, per un apporto equilibrato.

• No mangimi industriali, no farine animali.

• Risultato: una carne sana, saporita e nutriente, dal gusto autentico.

Macellazione e Tracciabilità

• Eseguita da azienda familiare nel pieno rispetto delle normative europee.

• Età minima di macellazione: 75–80 giorni, garanzia di maturità e qualità.

• Raffreddamento e confezionamento controllati, per mantenere freschezza e sicurezza alimentare.

• Tracciabilità completa con Carta d’Identità del Pollo: analisi certificate attestano l’assenza di antibiotici, pesticidi, grassi ossidati e metalli pesanti.

Differenze e Benefici

• Carne soda che non si sfalda in cottura.

• Sapore autentico e intenso, come quello del pollo di una volta.

• Sicurezza e salubrità certificate, adatto anche all’alimentazione dei bambini.

• Scelta consapevole per chi cerca benessere, gusto e sostenibilità.

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Valori Aggiunti

• Origine: Italia – Gran Sasso

• Metodo di allevamento: All’aperto, senza antibiotici

• Allevatore: Azienda familiare

• Tracciabilità: Completa

• Categoria: Pollo rustico a lento accrescimento