Il team Macelleria Cillo e Grill BBQ House prenderà parte alla IV edizione dell’unico campionato italiano ufficiale di cottura di bistecche con l’osso “The Golden Steak” che si terrà il 23 e 24 settembre a Monteriggioni in Toscana.
Il campionato nasce nel 2020 da un’idea di Christian e di Mario, grigliatori del Rifugio della Bistecca di Camerana. Per loro la grigliatura è una vera e propria arte, che fonde competenza e conoscenza per ottenere risultati impeccabili. La scelta delle carni, la grigliatura e la cottura sono tutti fattori importanti che influenzano il risultato finale.