Alla scoperta del mondo dei würstel: il produttore d’eccellenza ci svela come sono fatti
Sabatino Cillo, uno dei migliori macellai d’Italia ci racconta tutta la verità sui würstel: come sono prodotti, quali differenze ci sono fra produzione industriale e artigianale, ma soprattutto come sceglierli. Lui produce il miglior salsicciotto d’Italia, pluripremiato dalle riviste di settore, e il suo sogno è divulgare la cultura del würstel nel nostro Paese. […]